Sous Chef

Town Market Pratama · 📍 Maros · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Town Market Pratama. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh tantangan dan dinamis, dengan fokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan terorganisir.,Memastikan kualitas makanan dan standar keamanan makanan.,Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan dapur bersih dan teratur sesuai dengan standar kebersihan.,Mengikuti dan menerapkan aturan keselamatan kerja di dapur.,Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel dan beragam.,Kemampuan untuk bekerja dengan pelanggan dan staf dengan baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel dan beragam.Kemampuan untuk bekerja dengan pelanggan dan staf dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.Kemampuan berbahasa Indonesia dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait