Restaurant Manager

PT Jaya Rama Sembako adalah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan umum dengan berbagai produk kebutuhan sehari-hari. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kediri, Jawa Timur.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan operasional restoran kami. Kami mencari individu yang dinamis, berkomitmen tinggi, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Gaji yang ditawarkan bersifat nego, sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, pemesanan, dan pengelolaan tim.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.
• Melakukan perencanaan dan pengendalian anggaran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan penjualan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau pelayanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Memiliki kemampuan dalam mengelola anggaran dan perencanaan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait