Restaurant Manager

CV Sejahtera Garuda sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Blitar, Jawa Timur, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 11.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami menjadi tempat makan yang populer dan sukses.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan restoran kami, kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran. Bergabunglah dengan kami dan wujudkan impian Anda bersama tim yang solid dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Membuat dan melaksanakan rencana bisnis dan strategi untuk pertumbuhan restoran.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar restoran.
• Mengoptimalkan pendapatan dan profitabilitas restoran.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren terkini.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait manajemen restoran akan memberikan nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait